Ruilen iemand?

Ik heb nog een haaknaald nr. zes dubbel. Zou iemand die graag hebben, of willen ruilen tegen een ander nr. van haaknaald of iets anders?

Versterkende kippensoep

Mijn lief had laatst een kater ('Nee, ik heb buikgriep'). Iets versterkends en licht verteerbaar werd gezocht. Een heel snel kippensoeprecept werd uitgevonden met enkele luiewijventrucs. Het was uiteraard nog altijd 'de dag na onze huisverwarming':

Nodig voor twee personen:

200 gr kipfilet in stukjes

1/2 pakje pikante wokkruiden voor bij kip (in de DelHaize bij de exotische ingrediënten)

peper

500 gr soepgroenten (voorgesneden of zelf samengesteld): vb ui, prei, wortel, selder,...

6 el kippenbouillon uit zo'n flesje (die is veel kippiger)

1,5 l water

2 porties noedels

Bak de kipfilet aan in wat olijfolie. Kruid met peper en een beetje wokkruiden.

Voeg de soepgroenten toe. Roer goed om met de rest van het halve pakje wokkruiden. Voeg een klein bodempje water toe en laat even stoven met een deksel op de pan.

Voeg het water toe met de bouillon. Proef of de soep op smaak is. Voeg eventueel meer bouillon toe.

Roer de noedels door de soep en laat zo lang koken als de verpakking voorstelt. Dit is meestal slechts enkele minuten.

Klaar!

Ork ork ork, soep eet je met een ... (in dit geval wel echt waar!)